Arquivo | 24/04/2011

Mais um Folar de Páscoa




Ingredientes

500 ml de leite quente
30 g de fermento de padeiro
2 ovos
220 g de açúcar
1Kg de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de erva doce
2 colheres de sobremesa de canela
1 cálice de aguardente
200g de margarina amolecida

2 gemas e 1 colher de sopa de leite para pincelar

Preparação

Eu fiz esta receita e amassei à mão todos os ingredientes. Pode também optar por fazer metade desta receita e amassar na MFP. Com esta quantidade fiz 2 folares grandes e em cada um só coloquei 1 ovo cozido (cozi com casca de laranja). Depois de amassar bem. Polvilhei com farinha e deixei repousar cerca de 3 horas. Depois, coloquei a massa em cima da mesa polvilhada com farinha e moldei 2 folares, coloquei um ovo mo meio de cada um e reservei alguma massa para fazer as tiras que se colocam por cima do ovo em cruz. Misturei as gemas com o leite e pincelei os folares.

Coloquei no forno, em tabuleiros polvilhados com farinha, e liguei o forno nesse momento, o que permite à massa ainda levedar um pouco com o primeiro calor do forno. Quando estavam bem douradinhos retirei, pincelei com mel e deixei arrefecer. Ficaram uma delícia 🙂

Bom Apetite 🙂

PÁSCOA FELIZ PARA TODOS ***


O Barriguinhas, deseja a todos os seus amigos e seguidores uma Feliz Páscoa…





Com Muitas amêndoas…



Muitos ovinhos de chocolate



Mas acima de tudo com muito Amor… muitas doçuras e coisas boas à mesa para partilhar em família.

Um forte abraço!

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