Arquivo | 29/04/2011

Tarte de Lima


Ingredientes

200g de bolacha maria
150g de manteiga sem sal derretida
200ml de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina incolor
Sumo de 3 limas
Raspa de 2 limas para decorar

Preparação

Rale a bolacha. Junte a manteiga sem sal e amasse até estar tudo bem envolvido, Com esta massa forre uma forma para tarte, com fundo amovível, tanto na base com na lateral da forma. Coloque no frigorífico. Ponha as folhas de gelatina num recipiente com água fria para amolecerem. À parte bata as natas e junte o leite condensado. Escorra as folhas de gelatina e leve-as numa taça ao microondas durante 20 segundos para derreterem. Junte o sumo das 3 limas à gelatina derretida e adicione esta mistura ao preparado anterior das natas e do leite condensado. Verta este preparado na tarteira. Decore ralando 2 limas por cima da tarte e leve ao frio de um dia para o outro.
Bom Apetite:)
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