Arquivo | 14/06/2011

Tarte de Amêndoa


Ingredientes

Para a Massa
100 g de açúcar
1 ovo
100 g de margarina
150 g de farinha

Para o recheio
250 g de amêndoa laminada
100 g de margarina
100 g de açúcar
8 colheres de sopa de leite

Preparação

Massa
Envolva bem todos os ingredientes. A massa deve ficar consistente. Forre uma forma com fundo amovível com esta massa e leve a forno quente até ficar dourado
Recheio
Numa panela coloque a manteiga, o açúcar e o leite. Mexa sempre e deixe ferver até engrossar. Junte as amêndoas laminadas. Coloque este recheio por cima da massa e leve novamente ao forno. Retire quando estiver bem douradinho.

RECEITA NA MYCOOK

Todos os ingredientes da massa no copo 15 segundos – velocidade 7 e depois mais 1 minuto no botão amassar

colocar a massa numa tarteira, untada de margarina, e levar ao forno quente a 180º durante 15 minutos

Coloque os ingredientes do recheio no copo, excepto a amêndoa.
Programe 5 minutos – velocidade 2 – 120º

Junte a amêndoa
Programe 4 minutos – velocidade 2 – 110º

Ponha este preparado do recheio por cima da massa e leve novamente ao forno até ficar bem dourada.

Bom Apetite 🙂

Mycook – A minha nova parceira na cozinha!


Olá amigas e amigos, hoje não trago uma receita. Venho aqui apresentar-vos a minha nova ajudante!
Tem sido uma maravilha e eu estou verdadeiramente encantada 🙂
A partir de agora iremos apresentar aqui algumas receitas para a Mycook, as quais também pode acompanhar na nossa página  no Facebook. Para quem ainda não tem a sua Mycook, não se preocupem, porque iremos sempre explicar como se faz a receita de forma tradicional 🙂


TODA A INFORMAÇÃO E CONTEÚDOS MENCIONADOS EM BAIXO FORAM RETIRADOS DO SITE DA MYCOOK EM www.mycook.pt 

A minha Mycook – Agora já tenho tempo para o que é realmente importante!

Mycook é um inovador robot de cozinha que vai devolver o gosto pela cozinha à executiva mais ocupada, ajudar o marido mais desajeitado, o estudante inexperiente e a avó mais tradicionalista. Com a Mycook vai poder inovar na cozinha e libertar o chef que há dentro de si, executando pratos mais saborosos e requintados, de forma rápida, saudável e económica.
Mycook tem todas as características de um robot de cozinha e muito mais… também pesa e cozinha através de um sistema de indução. De uma forma muito fácil vai poder picar, moer, pulverizar e amassar e ter mais tempo para si: não precisa ficar presa ao fogão com medo de deixar queimar a comida porque a Mycook controla não só o tempo mas também a temperatura.

Funções Mycook

Com a Mycook vai poder dizer adeus ao picador, ao ralador, aos vários tachos e panelas. A partir de agora vai picar, ralar, moer, triturar, pesar e amassar… tudo em apenas alguns segundos. Com um desenho atractivo e contemporâneo, a Mycook cozinha através de um sistema de indução todo o tipo de pratos de forma rápida e fácil, a uma temperatura máxima de 120°C.
O que é o sistema de indução? É a mais eficiente tecnologia para cozinhar, através do princípio de aquecimento por electromagnetismo.
Vantagens da indução:
  • Velocidade de cozedura, atinge a temperatura desejada imediatamente.
  • Segurança, menos risco de acidentes, queimaduras ou choques eléctricos.
  • Fácil de limpar, água e um pouco de detergente chegam para fazer uma auto-limpeza.
  • Ecológica, consome metade da energia relativamente a outros equipamentos com aquecimento por resistência, protegendo o meio ambiente.

Vantagens da Mycook:
  • Fácil de usar e limpar
  • Sistema de indução
  • Temperatura máxima 120°C,  a única no mercado
  • Recupera o sabor tradicional dos refogados
  • Livro de receitas com guia rápido
  • Pesa
  • Tabuleiro de vapor para uma cozinha saudável
  • Reduz os acessórios na cozinha
  • Cozinha pratos sofisticados

Como Funciona a Mycook

Mycook é composta por 14 peças:

1. Unidade central
2. Suporte do jarro com sistema de bloqueio
3. Jarro
4. Lâminas
5. Cesto
6. Tampa
7. Copo medida
8. Pá misturadora
9. Espátula (colher)
10. Cabo amovível
11. Tabuleiro de vapor:
        a) Tabuleiro em inox
        b) Tabuleiro intermédio
        c) Tampa

Capacidade do jarro: 2L
Potência: 1.600W
Aquecimento: 1.000W
Potência do motor: 600W
Motor: De 100 a 8.500 RPM
Velocidade: 10 Velocidades + Turbo
Sistema de aquecimento:  Indução
Temperatura máxima: 120°C
Tempo: 90 min.
Balança: Min. 10gr / Máx. 5kg
Livro de receitas: 236 Receitas
Funções: 4 Funções Especiais
Turbo: Sim
Função refogado: Sim
Produzido em: Espanha
Para usar a Mycook é muito fácil: basta colocar os ingredientes dentro do jarro e programar tempo, temperatura e velocidade.
Ordem de Selecção:
Tempo
Temperatura
Velocidade

Tecla para BALANÇAPesa os alimentos

                                   

Tecla de velocidade TURBOPara picar alimentos duros
Para triturar cremes e papinhas

Tecla de AMASSARUtilizar para massas duras

VELOCIDADESVelocidade 1 Refogar
Velocidade 2 Mexer, sopas
Velocidade 3 Cozinhar ao vapor
Velocidade 4 ou 5 Emulsionar, montar
Velocidade 6 a 10 Triturar, picar, cortar, pulverizar
TEMPERATURAS
40 ºC Massas, chocolate, manter quente
50 º a 60 ºC Confitados, óleos, molhos com ovo
70 º a 90 ºC Arrozes, guisados, cocções longas
100 º a 120 ºC Refogar, ferver, caldos, cocção a vapor, reduções
TEMPO
Depende da quantidade e do alimento

Marque a sua demonstração – 913 437 201 – Lúcia Fernandes
Contacte-me e marque a sua demonstração no conforto da sua cozinha! Cozinha por indução, de forma saudável e respeitando o sabor dos alimentos… Esta é a ajudante com que sempre sonhou e você será sempre a estrela **** Aproveite esta oportunidade para adquirir a sua MYCOOK em 12 meses sem juros, durante o mês Junho!!!!!!!!!!!!

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