Bolo de Ananás e Coco




Ingredientes

3 Chávenas de chá de farinha
2 Chávenas de chá de açúcar
6 ovos
1 Chávena de chá de coco ralado
1/2 Chávena de chá de canela em pó
1 Lata de ananás peq. + calda

Preparação

Mistura o açúcar com os ovos e bata durante 10 minutos de forma a ficar uma massa bem fofa e esbranquiçada.  Juntar a farinha peneirada e em seguida a calda do ananás, misturando bem. Adicionar a canela e o coco, misturando bem. Cortar 3 rodelas de ananás em pedaços e envolver na massa. Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha. No fundo da forma dispor as restantes fatias de ananás cortadas ao meio ou inteiras, dependendo da forma que utilizar. Deite o preparado na forma e leve ao forno a 180º durante 30/40 minutos.
Bom Apetite 🙂

Categorias: Bolos, Lanches, Receitas *Fácil E Rápido*

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8 comentários em “Bolo de Ananás e Coco”

  1. 26/06/2011 às 14:52 #

    FICOU LINDO O TEU BOLO E COM ESSES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELICIA.BOM DOMINGOBJS

  2. 26/06/2011 às 17:14 #

    ficou muito bom eu adoro ananas beijinhos

  3. 26/06/2011 às 22:33 #

    Ficou mesmo com bom aspecto, ainda por cima eu adoro ananás.

  4. 27/06/2011 às 10:26 #

    Hum….mm…. ananas e coco dois ingredientes perfeitos que se casam maravilhosamente este bolinho deve ser mt, mas mt deliciosos, parabens

  5. 27/06/2011 às 10:54 #

    Que delícia! Ananás e coco ficam muito bem!Beijinhos

  6. 25/02/2012 às 17:48 #

    Este bolo, parece-me que a receita esta incorrecta. Falta-lhe o fermento,e nåo tem cor de que leva meia chave-na de canela !

  7. 25/02/2012 às 18:05 #

    A receita esta correcta e e uma delicia. Experimente!

  8. 14/05/2012 às 10:17 #

    1/2 chávena de canela???? De certeza??? Isso é mais do que um pacote inteiro!!!De resto parece-me muito bom:)

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