O Bolo de Laranja


Ingredientes

250 g de manteiga sem sal amolecida
8 ovos
5 chávenas de chá de açúcar
Sumo e raspa de 4 laranjas
5 chávenas de chá de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 laranja em 6 rodelas
Açúcar e manteiga para a forma

Preparação

Bater a manteiga com o açúcar muito bem.
Adicionar os ovos inteiros, um a um, batendo sempre.
Juntar o sumo e a raspa das laranjas.
Peneirar a farinha com o fermento e envolver sem bater muito no preparado anterior.
Untar uma forma com manteiga, cobrir com uma folha de papel vegetal e voltar a untar com manteiga e polvilhar com açúcar. No fundo da forma (eu usei um pirex rectangular) colocar as 6 rodelas de laranja e por cima verter a massa.
levar ao forno a 180º, cerca de 45 minutos (depende dos fornos) verifique a cozedura com um palito. Deve ficar douradinho.
Desenformar e retirar o papel vegetal com cuidado para não levantar as rodelas de laranja.
Eu não fiz, mas se quiser pode fazer uma calda de laranja, com sumo de 2 laranjas e 4 colheres de açúcar. leve ao lume a ferver até dissolver o açúcar e verta a calda por cima do bolo.
Bom Apetite 🙂

Categorias: Bolos, Festas, Lanches

Subscreva-nos e siga-nos aqui!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

5 comentários em “O Bolo de Laranja”

  1. 27/09/2011 às 10:55 #

    Um bolo perfeito!!!!Deve ser delicioso!BjokaRita

  2. 27/09/2011 às 11:37 #

    Que lindo bolo, ficou mesmo muito bonito!

  3. 27/09/2011 às 12:02 #

    Olá! Este bolinho ficou mesmo muito bonito! E deve também ser muito bom! Bjs

  4. 27/09/2011 às 14:23 #

    Diferente não conhecia esta receita, ficou muito bonito.BjoFê

  5. 27/09/2011 às 14:30 #

    Hummm, que bom, adoro bolo de laranja.Beijinho

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: