Semifrio Dueto de Chocolate e Limão


Ingredientes

Para a base:
1 pacote de bolacha maria
120 g de manteiga derretida

Para o chocolate:
400 ml de natas
4 folhas de gelatina
180 g de leite condensado cru (cerca de 1/2 lata)
50 ml de leite
100 g de chocolate em pó

Para o limão:
400 ml de natas
4 folhas de gelatina
Sumo de 3 limões
50 g de leite
180 g de leite condensado (cerca de 1/2 lata)

Preparação

Triturar bem a bolacha. Colocar numa taça e envolver a manteiga derretida até formar uma massa. Colocar na base de um aro redondo e cima de um prato ou numa forma com o fundo amovível. Moldar a base de bolacha com as mãos. Levar ao frio.
Para o limão:
Colocar as folhas de gelatina numa tigela com água fria cerca de 3 minutos para amolecerem. Bater as natas firmes e adicionar o leite condensado e o sumo do limão. Aquecer o leite no microondas cerca de 40 segundos. Escorrer as folhas de gelatina e dissolvê-las no leite quente mexendo. Juntar a gelatina ao preparado anterior mexendo.
Para o chocolate:
Colocar as folhas de gelatina numa tigela com água fria cerca de 3 minutos para amolecerem. Bater as natas firmes e adicionar o leite condensado e o chocolate em pó mexendo sempre. Aquecer o leite no microondas cerca de 40 segundos. Escorrer as folhas de gelatina e dissolvê-las no leite quente mexendo. Juntar a gelatina ao preparado anterior mexendo.
Retire a forma do frio e faça a primeira camada com o preparado de limão e a segunda o de chocolate.
Leve ao frio por 3 horas para solidificar.
Desenforme, decore com raspas de chocolate ou a seu gosto e sirva.

Bom Apetite 🙂

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Categorias: Chocolate, Doces Diversos, Especial Dia dos Namorados, Festas, Sobremesas, Tartes Doces e Salgadas, Verão - Coisas Boas

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5 comentários em “Semifrio Dueto de Chocolate e Limão”

  1. 28/09/2011 às 10:46 #

    Que maravilha de aspecto tem este teu semi-frio, tão bonito!

  2. 28/09/2011 às 11:41 #

    Lúcia que guloso esta este semifrio.Beijinho

  3. 28/09/2011 às 12:49 #

    Que tentação. ficou lindo. Bjs

  4. 28/09/2011 às 16:48 #

    Mas que bonito !!!!Essas camadas são muito originais!BjokaRita

  5. 15/10/2011 às 19:14 #

    NOssa…que delicia de sobremesa…ainda mais pra quem,como eu AMA chocolate e limao…muito bom mesmo…Obrigada pela visitinha no meu cantinho,espero te ver mais por la…Beijinhoshttp://viramexeefaz.blogspot.comSHaron

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