Bolachinhas de Manteiga e Gengibre


Já só falta um mês para o Natal!

Ingredientes

200g de margarina
50g de manteiga
200g de açúcar
1 ovo
440g de farinha
1 colher de chá de gengibre

Preparação

  • No jarro colocar a margarina, a manteiga, o açúcar e ovo – 1 minuto – velocidade 6
  • Adicionar a farinha e o gengibre, envolver um pouco com a espátula – 2 minutos – AMASSAR
  • Eu ainda amassei um pouco na taça, para aproveitar a farinha que fica nos lados do jarro 🙂
Colocar a massa no dispára-biscoitos (veja o vídeo aqui), escolher o formato desejado e vai ao forno, em cima de papel vegetal ou em tapetes de silicone, a 200º  – 15 minutos. retirar e deixar arrefecer ao ar. Quando retira do forno é natural que as bolachas estejam ainda moles, elas vão arrefecer ao estar em contacto com o ar. Guarde em latinhas ou coloque em saquinhos para oferecer.

Bom Apetite 🙂

Vi esta receita aqui e foi onde comprei o dispara biscoitos. Um beijinho para a Luísa Alexandra 😉

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Categorias: Bolachas e Biscoitos, Festas, Festas e Lanches, Mycook Receitas, NATAL* ESPECIAL RECEITAS, Prendas originais para fazer em casa

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13 comentários em “Bolachinhas de Manteiga e Gengibre”

  1. 25/11/2011 às 10:37 #

    Obrigado pelo beijinho e retribuo!Fico muito contente que tenhas experimentado e gostado da receita, é fantástica e muito fácil de fazer, ideal para as ofertas de Natal.Adorei o embrulho, feliz de quem o receber!

  2. 25/11/2011 às 10:41 #

    é verdade o Natal está à porta, ecelente sugestão estes biscoitos para os cabazesJá comia um com o cafézinho da manhã:)bom fim de semanaPaula

  3. 25/11/2011 às 10:43 #

    Olá Barriguinhas;mas que belas bolachinhas! Adorei o embrulho, está muito fofo:)Bom fim-de-semana!Beijinhos da Formiguinha

  4. 25/11/2011 às 10:56 #

    Gosto muito desta receita.É de facto uma óptima sugestão para prendinha!

  5. 25/11/2011 às 11:36 #

    Jà estou vendo que sim amiga, o Natal se aproxima a grande passo e vocês jà andas todas aterefadas com os preparativos, prendas etc… eu nada de nada este ano ando com preguiça!Estas bolachinhas são fantàsticas!beijinhos

  6. 25/11/2011 às 12:07 #

    Lúcia estas bolachinhas estão lindas, ideais para as ofertas :)Beijinho

  7. 25/11/2011 às 12:45 #

    Lúcia, as tuas bolachinhas ficaram mesmo apetitosas…um beijinho.

  8. 25/11/2011 às 13:05 #

    LÚCIA QUERIDA, FICARAM LINDOS O EMBRULHO FICOU MARAVILHOSO, PARABÉNS!BEIJOS…….

  9. 25/11/2011 às 15:51 #

    Ficaram mesmo lindas Lúcia, que mimosas!!Beijinho e bom fim de semana!

  10. 25/11/2011 às 22:48 #

    FICARAM LINDAS , SÃO UM PRESENTE BEM ESPECIAL.BOM FIM DE SEMANA.BJS

  11. 26/11/2011 às 16:32 #

    Hummm que bela ideia, adorei! 🙂

  12. 27/11/2011 às 21:05 #

    Adorei as bolachinhas. Também tenho o dispara biscoitos, mas está parado ó tempo :(…beijoca

  13. 30/11/2011 às 11:46 #

    Ficaram com um aspecto delicioso! Dá vontade de dar uma dentadinha… 🙂 Beijinhos

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