Bolachas Crocantes com Chocolate e Nozes


Ingredientes

225g de margarina
200g de açúcar branco
220g de açúcar amarelo
2 ovos
2 colheres de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de água quente
375g de farinha
330g de pepitas de chocolate
115g de nozes picadas

Preparação

No jarro da Mycook mistura os açúcares e a margarina. 30 seg – veloc.6-7
Ligar na velocidade 4 e juntar através do bucal os ovos um a um – 30 segundos
Juntar a essência de baunilha e o bicarbonato (dissolvido com água morna e uma pitada de sal). 20 seg – velocidade 6.
Juntar a farinha – 30 segundos – AMASSAR
Por fim adicionar as pepitas de chocolate e as nozes – 30 seg – velocidade 6.
Forre um tabuleiro de papel vegetal e colocar colheres da massa. Forno a 180º entre 10 a 15 minutos.
(estas bolachas vão ficar espalmadas ao estarem em contacto com o calor. Retirar, deixar arrefecer fora do forno e utilizar uma espátula para cortar em quadrados.

Bom Apetite 🙂

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Categorias: Bolachas, Bolachas e Biscoitos, Chocolate, Festas, Festas e Lanches, Lanches, Mycook Receitas, NATAL* ESPECIAL RECEITAS, Receitas *Fácil E Rápido*

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5 comentários em “Bolachas Crocantes com Chocolate e Nozes”

  1. 30/12/2011 às 12:56 #

    Hummm, que delicia de bolachas!Desejo-lhe um BOM 2012!Bjs.

  2. 30/12/2011 às 21:29 #

    Deliciosas! Bjinhos e Bom Ano Novo!!!

  3. 30/12/2011 às 21:39 #

    Sensacional! Sinto o gosto de uma tarde na varanda de uma casinha no pé das montanhas ensolaradas de Minas Gerais, onde nos juntamos para tomar café caipira comendo essas bolachas.

  4. 30/12/2011 às 22:26 #

    FICARAM LINDAS E IMAGINO QUE BEM DELICIOSAS.DESEJO-TE UM FELIZ 2012.BJS

  5. 02/01/2012 às 11:18 #

    Ficaram fantásticas essas bolachas!Votos de um Ano Novo cheio das maiores felicidades e muita saúde.Beijinho!

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