Conservar a Beterraba


Ingredientes
1 kg de beterraba
1 chávena de chá de açúcar
4 colheres de sopa de vinagre
1 colher de café de sal
Água para a cozedura

Preparação
Lave as beterrabas, corta as bases (não precisa descascar), corte – as ao meio
Numa panela cubra – as de água até na medida de 3 dedos acima delas
Coloque 1/2 xícara de açúcar e deixe cozinhar por uns 40 minutos
Assim que estiver cozida, deixe arrefecer e tire a casca (ela vai sair com facilidade)
Coloque num recipiente com a mesma água do cozimento e acrescente os outros ingredientes
Manter a conserva no frigorífico
Informaçães Adicionais

Dica: se quiser a beterraba menos doce é só diminuir o açúcar.

Categorias: Conservas, Legumes

Subscreva-nos e siga-nos aqui!

Subscribe to our RSS feed and social profiles to receive updates.

6 comentários em “Conservar a Beterraba”

  1. 07/06/2012 às 14:55 #

    Ótima dica.Um abraço, Fabiana.http://sabornoprato.blogspot.com

  2. 07/06/2012 às 17:02 #

    já levo a receita comigo, breve a minha mãe tem beterrabas – boa dica para consevarbom feriado

  3. 07/06/2012 às 17:43 #

    POR ACASO COSTUMO COMPRAR DE CONSERVA PARA DEITAR NA SALADA.GOSTEI DA RECEITA BEM INTERESSANTE.BJS

  4. 07/06/2012 às 17:58 #

    o nome do blog é apelativo, mas o que encontrei por aqui não lhe fica nada atrás! adorei o blog e fiz-me seguidora!gostaria de te dar a conhecer também o meu.beijinhos e bom feriado!http://cottoncandy-peaches.blogpot.com

  5. 07/06/2012 às 21:05 #

    super essa dica gostei mt bjs

  6. 08/06/2012 às 0:37 #

    Também adorei a receita. Gosto muito de beterraba cozida, mais fazer só pra mim acho ruim, gasta muito gás. Agora assim dá para fazer maisbjos

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão /  Alterar )

Google photo

Está a comentar usando a sua conta Google Terminar Sessão /  Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão /  Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão /  Alterar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: