Arquivo | 13/08/2012

Salada de Atum e Tomate


Ideal para um dia de praia ou para um almoço ao ar livre. Leve e fresca. Sabe sempre bem!


Ingredientes
| Atum
| Alface
| Tomate
| Cebola
| Feijão frade
| Cenouras
| Ovos cozidos
| Azeite e vinagre
| Mini tostas

Nota: as quantidades estão dependentes das porções que queira fazer.

Preparação
Lave bem todos os legumes.
A alface corte em pedaços ou em Juliana, como preferir.
Escorra bem o óleo do atum.
Corte o tomate em meias luas. Corte a cebola fina.
Escorra a água do feijão frade.
Rale as cenouras. Corte os ovos em pedacinhos.
Em taças individuais ou numa taça grande disponha os ingredientes a gosto.
Decorámos com as meias luas do tomate e com as tostas.
Temperar a gosto e deliciar-se com esta salada!

Bom Apetite 🙂