Bolo Mousse de Chocolate


Ingredientes
200g açúcar
250g chocolate em barra
250g de manteiga
6 ovos
50g farinha

Preparação tradicional
Ligue o forno a 200º (nº6)
Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa.
Em banho maria derreta o chocolate com a manteiga.
Junta ao preparado anterior e mexe tudo. Envolva a farinha e de seguida as claras batidas em castelo.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma (se tiver use de fundo amovível).
Vai ao forno 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Preparação Mycook
Ligue o forno a 200º (nº6)
Coloque a pá misturadora no jarro e as claras. 8 min | veloc 5. retire e reserve
Sem a pá misturadora, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga no jarro. 5 min | 70º | veloc 5
Junte o chocolate em pedaços. 30 seg | veloc 5
Adicione a farinha. 15 seg | veloc 5
Encaixe novamente a pá misturadora, ligue na veloc. 4-5 e vá juntando as claras batidas pelo bucal até estar tudo envolvido.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma (se tiver use de fundo amovível).
Vai ao forno 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. 
Bom Apetite 🙂
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Categorias: Bolos, Chocolate, Doces, Doces Diversos, Mycook Receitas, Sobremesas

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7 comentários em “Bolo Mousse de Chocolate”

  1. 29/08/2012 às 10:29 #

    Com uma gelado… não resisto!!! bjks

  2. 29/08/2012 às 10:39 #

    De babar!! Qual foi o diametro da forma utilizada?

  3. 29/08/2012 às 13:27 #

    Gostei muito!

  4. 29/08/2012 às 13:28 #

    Gostei muito!Um beijinho

  5. 29/08/2012 às 14:23 #

    Parece delicioso!!Abraços, Fabiana.

  6. 29/08/2012 às 15:24 #

    Esse interior é tão guloso!

  7. 29/08/2012 às 23:30 #

    ESSE BOLO ESTA MESMO AO MEU GOSTO.ADOREIBJS

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