Frango à Braz "Wook"


Ingredientes
Restos de frango ou galinha desfiado
2 Cebolas grandes
2 Dentes de alho
50g de azeite
Salsa picada
1 Folha de louro
50g de vinho branco
1 Pacote de batata palha peq.
8 ovos
Pimenta e Sal

Preparação

Cortar a cebola em meias luas finas e picar os alhos, coloque na Wook ou numa frigideira grande e funda, juntamente com o azeite e a folha de louro. Deixe refogar até a cebola estar translúcida sem queimar. A meio do refogado junte o vinho branco. Acrescente o frango desfiado e envolva. Junte a batata palha, envolva. Bata os ovos com sal e pimenta, incorpore tudo até cozer o ovo. sem deixar secar muito. Salpique com salsa e sirva de imediato.

Bom Apetite 🙂

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Categorias: Carne, Frango, Wook

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7 comentários em “Frango à Braz "Wook"”

  1. 03/09/2012 às 10:54 #

    Gostei muito da apresentação, parece delicioso!

  2. 03/09/2012 às 14:59 #

    apresentação maravilhosa!Parabéns!

  3. 03/09/2012 às 20:30 #

    Ficou com um aspecto maravilhoso….bjokitas

  4. 03/09/2012 às 21:30 #

    GOSTO MUITO E COM ESSA APRESENTAÇÃO NÃO DÁ PARA RESISTIR.BOA SEMANABJS

  5. 03/09/2012 às 23:19 #

    Está com um aspecto divinal.BjsAs Papinhas dos Babinhos

  6. 04/09/2012 às 13:31 #

    Oi Lucia, adorei sua receita, nunca tinha visto.Os ingredientes mostram uma receita deliciosa.Gostei.Beijos e tudo de bom querida.

  7. 04/09/2012 às 17:46 #

    Eu faço sempre os pratos "à brás" no wok, porque nada agarra, e facilita a preparação. O aspecto é delicioso.

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