Arquivo | 08/09/2012

Lombos de Salmão com Molho de Salsa, Alho e Mostarda


Ingredientes
6 Lombos de salmão
1 colher de sopa de mostarda.
Salsa q.b.
2 Dentes de alho
1 Cebola
Sumo de 1 Limão
Azeite q.b.

Preparação
Salpique os lombos com uma pitada de sal e sumo de limão.
Faça uma pasta com a mostarda, a salsa, os alhos, a cebola e o azeite. Tempere com pimenta.
Cubra os lombos com esta mistura e mais um pouco de azeite e leve ao forno até os lombos estarem cozinhados.
Acompanhei com arroz branco e batatinha nova assada e uma salada!

Bom Apetite:)

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