Arquivo | 18/09/2012

Compota de Figos e Canela


Ingredientes
1Kg de figos
700g de açúcar amarelo
Sumo de 1/2 limão
1/2 colher de chá de canela em pó

Preparação
Lavar bem os figos e retirar o pé. Não retirei a casca.
Coloquei os figos em pedaços, o açúcar, o sumo do limão e a canela.
Levar ao lume, mexendo até apurar bem e os figos se desfazerem bem com a cozedura.
Distribuir por frascos esterilizados. Fechar, virar os frascos para baixo e deixar assim até arrefecer.
Guardar em local longe da luz.

Bom Apetite 🙂

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