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Doce de Gelatinas e Leite Condensado


Precisei de
1 lata de leite condensado
3 pacotes de gelatina
2 do mesmo sabor

Fiz assim:
Faz-se, de véspera, duas gelatinas de sabores diferentes. Reserva-se no frigorífico.
No dia de servir o doce, corta-se as gelatinas aos cubos e deita-se para a taça que vai a servir.
Faz-se a gelatina que resta e mistura-se ao leite condensado. Deita-se este ultimo preparado por cima dos cubos de gelatina. Vai ao frio umas horas antes de servir.
Nota: De preferência as gelatinas deverão ser de cores bem diferentes, para ficar com um aspecto visual mais colorido.

Boas colheradas!
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Tarte de Limão Merengada


Precisei de:
1 base de massa folhada
1 lata de leite condensado
6 ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1dl de sumo de limão
Raspa de limão q.b

Fiz assim:
Ligue o forno a 180 graus. Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo.
Numa tigela, misture o leite condensado, o sumo de limão, 1 ovo inteiro e as restantes 5 gemas e mexa bem até ficar um creme homogéneo. Reserve as 5 claras-
Verta este preparado para a tarteira e leve ao forno durante 30 minutos ou até que fique cozida e douradinha. Retire do forno e deixe arrefecer.
Numa tigela, bata as restantes 5 claras com o açúcar, disponha por cima do creme e leve novamente ao forno, agora a 200 graus (ou no grill) até ficar douradinha por cima. Retire do forno, polvilhe com raspa de limão e sirva.

Boas Colheradas!

Pudim de Leite Condensado e Coco


Precisei de:
9 gemas
1 lata de leite condensado
Casca de 1 limão
1 L de leite à temperatura ambiente
50g de coco

Da forma tradicional fiz assim:
Com a batedeira misture bem o leite condensado, a casca do limão e as gemas. Verta o leite em fio para o preparado anterior e bata bem. Junte o coco e volte a bater na velocidade média. Retire a casca do limão. Unte uma forma de pudim com caramelo liquido e deite o preparado. Vai ao forno em banho maria cerca de 45 minutos ou até estar cozido. Deixe arrefecer e leve ao frio antes de desenformar.
Fiz assim Mycook:
Encaixe a pá misturadora.
No jarro coloque o leite condensado, a casca do limão e sa gemas. 1 minutos | veloc. 3
Ligue na velocidade 3 e deite o leite em fio pelo bucal e o coco até estar bem misturado. Retire a casca do limão.
Unte uma forma de pudim com caramelo liquido e deite o preparado. Vai ao forno em banho maria cerca de 45 minutos ou até estar cozido.Deixe arrefecer e leve ao frio antes de desenformar.

Boas colheradas!

Mousse de Chocolate


Precisei de:
8 ovos
200 g de açúcar
200g de chocolate de culinária
150g de margarina ou manteiga

Da forma tradicional fiz assim:

Derreter o chocolate em banho-maria (ou em lume muito brando com um bocadinho de leite). Ao chocolate derretido juntar a manteiga e mexer.Depois juntar o açúcar e mexer bem até tudo ficar uma mistura homogénea. Juntar em seguida as gemas batidas e passadas por um coador. Bater as claras em castelo bem firme e juntar os dois preparados, envolvendo bem, sem bater.Coloque numa taça e leve ao frio algumas horas para solidificar.

Fiz assim na Mycook
Com a pá misturadora bater as claras. 10 minutos – velocidade 5. reservar
Retirar a pá. Colocar as gemas e o açúcar. 4 minutos – 40º – velocidade 4
Adicionar o chocolate em pedaços. 20 segundos – velocidade 3
Juntar a manteiga. 3 minutos – 70º – velocidade 4
Com a Mycook ligada na velocidade 3, juntar as claras pelo bucal, para envolver. Ligue a velocidade 5 alguns segundos e no fim acabe de envolver com a espátula.
Coloque numa taça e leve ao frio algumas horas para solidificar.

Boas Colheradas!

Arroz Doce com Leite de Coco e Baunilha



Precisei de
100g de arroz carolino
500g de água
1 pau de canela
1 vagem de baunilha
1 pitada de sal
400ml de leite de coco
500ml de leite gordo
2 colheres de sopa de farinha custard
120g de açúcar
Canela em pó para polvilhar

Fiz assim
Leve um tacho ao lume com a água, o arroz, o sal, o pau de canela e a vagem de baunilha.
Deixe o arroz cozer até a água secar completamente e mexa de vez em quando.
Entretanto ferva o leite misturado com o leite de coco.
Deite metade do leite a ferver no arroz e coloque novamente ao lume, mexendo sempre que possível.
Numa taça com 2 colheres de sopa do leite, dissolva bem a farinha custard e acrescente ao arroz, com o açúcar. Mexa e vá juntando o restante leite quente. deixe cozer bem até ficar bem cremoso.
Divida por taças e polvilhe com canela.

Boas colheradas!

Tiramisú com Amêndoa Torrada e Mirtilos


Para 6 Taças
Precisei de:
500g de queijo Marcapone
2 Iogurtes naturais cremosos
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
12 Palitos La Reine
4 Cafés Expresso
1/2 cálice de Rum
70g Amêndoa em palito
1 colher de chá de açúcar
Mirtulos q.b.
Raspas de Chocolate

Fiz assim:
Fazer o café e reservar no frigorífico.
Misturar o queijo, as gemas e o iogurte até ficar uma mistura bem homogénea e cremoso.
À parte bater as claras em castelo e no fim bater novamente com o açúcar.
Misturar estes dois preparados e levar ao frio durante 2 horas.
Leve a amêndoa ao lume numa frigideira pequena e anti-aderente com a colher de chá de açúcar. Vá mexendo sempre para que a amêndoa não queime e fique dourada. Reserve
Coloque o café e o rum numa taça onde possa mergulhar os palitos.
Pegue em taças individuais e em cada uma ponha 2 colheres de sopa do preparado de queijo que reservou.
Embeber os palitos La Reine no café com o Rum e em cada taça colocar 2 palitos. Por cima coloque o restante creme, dividindo pelas taças.
Em cada taça polvilhe as raspas de chocolate, as amêndoas torradas e os mirtilos frescos.
Leve ao frio pelo menos mais 3 a 4 horas.

Boas colheradas!

Tiramisú com Amêndoa e Mirtilos


Para 6 Taças
Ingredientes
500g de queijo Marcapone
2 Iogurtes naturais cremosos
2 ovos
4 colheres de sopa de açúcar
12 Palitos La Reine
4 Cafés Expresso
1/2 cálice de Rum
70g Amêndoa em palito
1 colher de chá de açúcar
Mirtulos q.b.
Raspas de Chocolate

Preparação
Fazer o café e reservar no frigorífico.
Misturar o queijo, as gemas e o iogurte até ficar uma mistura bem homogénea e cremoso.
À parte bater as claras em castelo e no fim bater novamente com o açúcar.
Misturar estes dois preparados e levar ao frio durante 2 horas.
Leve a amêndoa ao lume numa frigideira pequena e anti-aderente com a colher de chá de açúcar. Vá mexendo sempre para que a amêndoa não queime e fique dourada. Reserve
Coloque o café e o rum numa taça onde possa mergulhar os palitos.
Pegue em taças individuais e em cada uma ponha 2 colheres de sopa do preparado de queijo que reservou.
Embeber os palitos La Reine no café com o Rum e em cada taça colocar 2 palitos. Por cima coloque o restante creme, dividindo pelas taças.
Em cada taça polvilhe as raspas de chocolate, as amêndoas torradas e os mirtilos frescos.
Leve ao frio pelo menos mais 3 a 4 horas.

Bom Apetite 🙂

Fonte: A Cozinha da Duxa

Arroz Doce com Leite de Coco e Baunilha


Aqui está mais uma receita feita com o arroz Carolino “Bom Sucesso”, que vinha no meu cabaz de oferta!

Ingredientes
100g de arroz carolino
500g de água
1 pau de canela
1 vagem de baunilha
1 pitada de sal
400ml de leite de coco
500ml de leite gordo
2 colheres de sopa de farinha custard
120g de açúcar
Canela em pó para polvilhar

Preparação
Leve um tacho ao lume com a água, o arroz, o sal, o pau de canela e a vagem de baunilha.
Deixe o arroz cozer até a água secar completamente e mexa de vez em quando.
Entretanto ferva o leite misturado com o leite de coco.
Deite metade do leite a ferver no arroz e coloque novamente ao lume, mexendo sempre que possível.
Numa taça com 2 colheres de sopa do leite, dissolva bem a farinha custard e acrescente ao arroz, com o açúcar. Mexa e vá juntando o restante leite quente. deixe cozer bem até ficar bem cremoso.
Divida por taças e polvilhe com canela.

Bom Apetite 🙂

Fonte: Colher de Pau

Crepes com Chocolate, Gelado de Baunilha e Compota


Ingredientes para os crepes
100 gramas de farinha;
3 ovos;
50 gramas de manteiga;
2,5 dl de leite;
Um pouco de sal;

Preparação dos crepes tradicional
Misturar todos os ingredientes com a batedeira ou no copo misturador.  Untar uma frigideira anti-aderente com um pouco de margarina deitar a massa em pequenas porções e fritar dos dois lados. Fazer até terminar a massa

Preparação da massa dos crepes na Mycook
Juntar todos os ingredientes no jarro e programar 15 segundos , veloc. 6 aumentando progressivamente até à velocidade 9. Untar uma frigideira anti-aderente com um pouco de margarina deitar a massa em pequenas porções e fritar dos dois lados. Fazer até terminar a massa

Para o chocolate:
200g de chocolate
100ml de natas
50g de açúcar
Derreta o chocolate em banho maria. Envolva a natas e o açúcar. recheio os crepes com o chocolate.
Ingredientes  – Gelado de baunilha

200gr de Leite Meio Gordo
300gr de Natas
4 Gemas
150gr de Açúcar
1 colher de sobremesa de Açúcar Baunilhado
1 colher de café de Farinha Custard
1 pitada de Sal

Preparação do gelado tradicional
Juntar ao leite com as natas, o açúcar baunilhado e levar ao lume até levantar fervura. Deixar ficar em infusão durante pelo menos 30 minutos. Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo e misturar, pouco a pouco, ao preparado anterior. Misturar neste momento a farinha custard. Levar tudo novamente a lume brando, até engrossar. Não deve ficar muito grosso. Passe a mistura por um coador de rede, para eliminar qualquer grumo que possa ter ficado e deixe arrefecer. Coloque depois na máquina de gelado durante cerca de 30 minutos, ou leve ao congelador tento o cuidado de ir mexendo a mistura de hora a hora de modo a eliminar os cristais de gelo. Guarde no congelador numa caixa hermética até servir. 
Preparação do gelado na Mycook

Coloque todos os ingredientes no jarro e programe 13 min na vel 4 a 90º, findo este tempo, programe mais 3 min vel 3 mas sem qualquer temperatura. Leve ao frigorífico durante algumas horas para que arrefeça, e por fim coloque no congelador para que solidifique, tendo o cuidado de ir mexendo de hora a hora de modo a eliminar os cristais de gelo.  Pode também colocar na máquina de gelados durante cerca de 30 minutos.
Sirva os crepes recheados com o chocolate e se gostar acompanhe também com uma compota a seu gosto!
Bom Apetite 🙂

Natas do Céu com Doce de Ovos


Ingredientes
6 ovos
1 chávena de chá de leite
1 chávena de chá de açúcar
200ml de natas + 4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de açúcar (para as claras)
1 pacote de bolacha maria
4 folhas de gelatina incolor

Preparação
Bater a gemas com a chávena do açúcar muito bem até ficar um creme bem fofo e esbranquiçado. Juntar o leite e levar ao lume mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume e deixar arrefecer.
Triturar as bolachas. Reservar.
Colocar as folhas de gelatina numa taça com água durante 3 minutos.
Bater as natas com as 4 c. de açúcar até estarem duras. À parte bater as claras em castelo e juntar as 2 c. de açúcar. Envolver as natas com as claras. Escorrer as folhas de gelatina e levar ao microondas durante 30 segundos para derretem. Misturar com o preparado anterior.
Coloque o doce numa taça grande de vidro ou em taças individuais.
Faça camadas de bolacha e natas intercaladas e termine com o doce de ovos.
Leve ao frio algumas horas ates de servir.

Bom Apetite 🙂

Crumble de Maçã com Amêndoa e Doce de Abóbora!


Ingredientes
6 maçãs (usei uma velhas que estavam perdidas no frigorífico)
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher de sopa de canela
Sumo de 1 limão
100g de frutos secos sortidos (pode usar só nozes)

2 chávenas de farinha
1 chávena mal cheia de açúcar
100g de manteiga não muito dura (retire do frio 1 hora antes de começar a fazer)
Ingredientes para a parte superior:
200g de amêndoa laminada
50g de açúcar
100g de manteiga
1 colher de sopa de doce de abóbora

Preparação
Descasque as maçãs e corte-as em cubos. Misture-as com o sumo do limão, o açúcar a marelo, a canela e os frutos secos. Reserve. Numa taça misture a farinha, o açúcar e a manteiga com a ponta dos dedos até misturar tudo bem (de forma a ficar uma massa tipo farelo). Unte um refractário de ir ao forno com manteiga. Ponha as maçãs e por cima a mistura da farinha.
Leve ao lume o açúcar, a manteiga. Quando derreter, misture bem, junte o doce de abóbora e a amêndoa. Sem parar de mexer deixe no lume 3 minutos.
Coloque a amêndoa por cima da farinha.
Leve ao forno aquecido a 180º, durante cerca de 30 minutos.

Bom Apetite 🙂

Bolo Mousse de Chocolate


Ingredientes
200g açúcar
250g chocolate em barra
250g de manteiga
6 ovos
50g farinha

Preparação tradicional
Ligue o forno a 200º (nº6)
Bata as gemas com o açúcar até obter uma massa fofa.
Em banho maria derreta o chocolate com a manteiga.
Junta ao preparado anterior e mexe tudo. Envolva a farinha e de seguida as claras batidas em castelo.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma (se tiver use de fundo amovível).
Vai ao forno 10 minutos. Retire e deixe arrefecer.

Preparação Mycook
Ligue o forno a 200º (nº6)
Coloque a pá misturadora no jarro e as claras. 8 min | veloc 5. retire e reserve
Sem a pá misturadora, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga no jarro. 5 min | 70º | veloc 5
Junte o chocolate em pedaços. 30 seg | veloc 5
Adicione a farinha. 15 seg | veloc 5
Encaixe novamente a pá misturadora, ligue na veloc. 4-5 e vá juntando as claras batidas pelo bucal até estar tudo envolvido.
Unte com margarina e polvilhe com farinha uma forma (se tiver use de fundo amovível).
Vai ao forno 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. 
Bom Apetite 🙂

Mini Tarteletes com Leite Creme de Laranja


Ingredientes
18 Mini tartelettes já prontas (usei de crompa)
No entanto aqui fica a receita caso queiram fazer a massa em casa:
Massa
175 g de farinha de trigo
3 colheres sopa de açúcar
60 g de manteiga amolecida
2 colheres sopa de banha
2 colheres sopa de água

Peneirar a farinha para dentro de uma tigela. Juntar o açúcar. Incorporar a manteiga e a banha, misturando até a massa se parecer com farelo. Adicionar a água e amassar até o preparado ficar com uma consistência firme. Estender a massa fina e forrar formas para as tarteletes.

Na Mycook: colocam-se todos os ingredientes no jarro e programa-se: 3 minutos AMASSAR
Ligue o forno a 180º. Coloque as tarteletes no forno durante 8 a 10 minutos e retire.

Recheio
1 L de leite
8 Gemas
100g de açúcar
1 pau de canela
Casca de 1/2 laranja
40g de maisena ou 60g de farinha
Palitos de la Rene e Café frio
Preparação tradicional
Num tacho misture bem as gemas com a farinha. Acrescente o açúcar e misture. Junte o leite, mexendo sempre. Ponha o pau de canela e a casca da laranja. Leve ao lume, mexendo sempre, até engrossar.
Embeba os palitos de la rene no café até ficarem em papa.
Divida o leite creme pelas tarteletes já cozidas, por cima ponha colherzinhas de café de pasta dos palitos de la rene. Polvilhe com canela. Sirva morno ou frio!
Preparação na Mycook
Ponha no jarro o leite, o açúcar e as gemas. 15 seg | vel 4
Junte o pau de canela e a casca de laranja. 12 min | 90º | vel 3
Divida o leite creme pelas tarteletes já cozidas, por cima ponha colherzinhas de café de pasta dos palitos de la rene. Polvilhe com canela. Sirva morno ou frio!
Bom Apetite 🙂

Mousse de Manga da Casa


Ingredientes
12 g de gelatina em pó incolor e sem sabor
1 pacote de natas 200ml
1 lata de leite condensado
2 latas (medida da lata de leite condensado) de polpa de manga

Preparação

Coloque a gelatina numa taça com 5 colheres de sopa de água. Leve ao microondas 20 segundos até derreter e reserve para arrefecer.
Misture muito bem todos os ingredientes, incluindo a gelatina. Divida por taças e leve ao frio durante algumas horas.
Nota: Na altura de misturar todos os ingredientes, pode usar a sua Mycook e mistura 1 minuto, na velocidade 5.
Bom Apetite 🙂

Bolo de Bolacha em Cama de Café



Ingredientes
500 g bolacha maria
q. b. café forte
Ingredientes para o creme:
300 g açucar
250 g manteiga
2 gemas
3 claras

Amêndoa ralada q.b.

Preparação Tradicional.
Bata muito bem a manteiga e o açúcar até obter uma textura cremosa. Junte as gemas, batendo. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. Embeba uma bolacha de cada vez no café e coloque no prato formando uma camada. Barre com o creme e continue alternado camadas de bolacha e de creme.

Com um palito faça furos no cimo do bolo e regue com um pouco de café.

Por cima polvilhe com amêndoa ralada.

Preparação na Mycook
Coloque a pá misturadora e as claras e programe 3 minutos | veloc.l4. Retire e reserve.
Sem lavar o jarro, coloque a manteiga e o açucar e programe 30 segundos | veloc. 7. Adicione as gemas e programe 30 segundos | veloc.  5. Misture as claras com o creme, envolvendo bem.
Embeba uma bolacha de cada vez no café e coloque no prato formando uma camada. Barre com o creme e continue alternado camadas de bolacha e de creme.
Com um palito faça furos no cimo do bolo e regue com um pouco de café. (opcional)

Por cima polvilhe com amêndoa ralada.
Bom Apetite 🙂

Tricolortina – Delícia de Gelatina ROYAL



Ingredientes
1 Pacote de Gelatina ROYAL de ananá
1 Pacote de Gelatina ROYAL de tutti-frutti
1 Pacote de Gelatina ROYAL de morango/framboesa
1 Lata de leite condensado
1 Lata peq. de leite de coco

Preparação
Unte uma forma com óleo.
Coloque 150ml de água num tacho e leve ao lume até ferver. Junte a gelatina de ananás e dissolva bem. Acrescente 150ml de água fria. Divida em duas porções.
Verta uma porção na forma e leve ao congelador pelo menos 20 minutos ou até ver que está solidificada. À outra metade da gelatina junte 6 colheres de sopa de leite condensado e 4 colheres de sopa de leite de coco. Verta por cima da camada de gelatina já solidificada e leve novamente ao congelador 20 minutos.
Faça exactamente o mesmo processo para as outras camadas com os outros sabores de Gelatina ROYAL.
Pode usar quantos sabores desejar. A variação das cores é o que torna esta sobremesa tão divertida e apelativa.

Bom Apetite 🙂

Cheesecake de Chocolate




Ingredientes para a base
250g de bolachas de chocolate
50g de manteiga sem sal amolecida
Ingredientes para o recheio
200g de queijo creme
400g de natas
1 lata de leite condensado
6 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
200g de chocolate em barra derretido

Preparação da base
Triturar as bolachas de chocolate. Junte a manteiga  e misture bem, até obter uma pasta. Forre uma tarteira com o fundo amovível com a esta massa e guarde no frigorífico, enquanto prepara o recheio.
Preparação do recheio
Ligar o forno a 180º.
Bater bem o queijo creme, juntar as natas e o leite condensado e mexer bem. Adionar os ovos um a um batendo ligeiramente. Juntar a baunilha e o chocolate derretido. Deitar este preparado na forma com a base de bolacha e vai ao forno cerca de 30 a 35 minutos, ou até estar cozida. retire do forno, deixe arrefecer e deve ir ao frigorífico (pelo menos 3 horas) antes de comer.

Preparação na Mycook
No jarro coloca as bolachas e tritura 10 segundos | Velocidade 10.
Junta a manteiga e mistura 15 segundos | Velocidade 7. Forre uma tarteira com o fundo amovível com a esta massa e guarde no frigorífico, enquanto prepara o recheio.
Ligar o forno a 180º. No jarro coloca o queijo creme e as natas e bate 1 minutos | Velocidade 5.
Junta o leite condensado e envolve 30 segundos | Velocidade 3.
Programa 30 segundos na Velocidade 4 e adiciona os ovos um a um pelo bucal.
Junta a baunilha e o chocolate derretido e programa 40 segundos | Velocidade 6.
Deitar este preparado na forma com a base de bolacha e vai ao forno cerca de 30 a 35 minutos, ou até estar cozida. retire do forno, deixe arrefecer e deve ir ao frigorífico (pelo menos 3 horas) antes de comer.

Pode decorar com açúcar em pó e frutas!

Bom Apetite:)

Receita Revista Bimby Maio 2012 – modificada ( o excesso de queijo creme torna esta tarte muito enjoativa, por isso reduzi e juntei natas, aumentei os ovos e reduzi o chocolate em barra)

Baba de Camelo Fofa




Ingredientes
1 lata de leite condensado cozido
6 ovos
3 folhas de gelatina incolor

Preparação Tradicional
Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria durante 3 minutos. Escorra a água e leve ao microondas 10 segundos para derreter. Misture bem o leite condensado cozido e as gemas. Acrescente a gelatina e mexa. Bata as claras em castelo e envolva no preparado anterior. leve ao frio pelo menos 3 horas.


Preparação na Mycook
No jarro encaixe a pá misturadora, junte as claras e programe 5 minutos – velocidade 5. reserve
Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria durante 3 minutos. No jarro coloque o leite condensado cozido, as gemas e a gelatina escorrida. programe 2 minutos – 40º . velocidade 3.
Envolva as claras neste preparado, coloque numa taça e leve ao frio  pelo menos 3 horas.

Bom Apetite 🙂

Bolo de Bolacha com Natas e Café


Ingredientes
4 pacotes de natas batidas

1 lata de leite condensado
2 pacotes de bolacha Maria
50ml de café
10 folhas de gelatina
e mais café para molhar as bolachas.
Preparação
Bate as natas até ficarem duras, depois junta o leite condensado, Demolha as folhas de gelatina em água (durante 3 minutos), escorre e leva ao microondas com os 50ml de café 20segundos. Junta às natas. Molha as bolachas em café uma a uma e faz camadas de bolachas e natas.  Antes de montar o bolo deixe as natas um pouco no frio para ficarem mais duras. Leva ao frio para solidificar. Eu usei um aro de alumio sem fundo, que é muito prático para este tipo de doces. 🙂
Preparar na Mycook
Bater as natas – Velocidade 9 – 20 segundos.
Com a espátula envolver o leite condensado e em segida programar 5 segundos – veloc. 4.
Demolha as folhas de gelatina em água (durante 3 minutos), escorre e leva ao microondas com os 50ml de café 20segundos. Junta às natas. Molha as bolachas em café uma a uma e faz camadas de bolachas e natas.  Antes de montar o bolo deixe as natas um pouco no frio para ficarem mais duras. Leva ao frio para solidificar. Eu usei um aro de alumio sem fundo, que é muito prático para este tipo de doces. 🙂

Bom Apetite 🙂

Farófias




Ingredientes
8 claras
50g de açúcar
1 pitada de sal
*************
8 gemas
600g de leite
80g de açúcar
30g de açúcar baunilhado
Casca de 1 limão
30g de farinha maizena

Preparação Mycook
Pulverize a 50g de açúcar -10 seg | veloc. 10.
Encaixe a pá misturadora. Junte as claras e a pitada de sal. 10 minutos | 80º | veloc 4.
Retire as claras cozidas para cima de papel absorvente de cozinha para retirar o excesso de água.
Com a pá misturadora no jarro e sem lavar: junte todos os ingredientes do segundo bloco de ingredientes.
9 minutos | 80º | veloc. 3
Coloque as farófias num pirex e cubra com o leite creme. Polvilhe com canela.

Preparação tradicional
http://www.obarriguinhascomebem.com/2010/11/farofias.html

Bom Apetite 🙂

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