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Areias na Mycook *Por Gabriela Fernandes"


Esta receita era para ser publicada mais tarde, mas resolvi agora para comemorar o facto de termos hoje 300 Seguidores!!!!!!!!!!!!!! Muito obrigada e que venham muitos mais :))

Desta vez foi a Gabriela que fez o lanche e que bom que ficou!


Ingredientes

300 g de farinha
200 g de margarina
100 g de açúcar
Açúcar e canela para envolver

Preparação

  • Ligar o forno a 180º
  • Colocar todos os ingredientes no jarro da Mycook. 30 segundos – velocidade 7 e mais 30 segundos – velocidade 8.
  • Fazer bolinhas com a massa e passar pela mistura do açúcar com a canela. Marquei com um garfo.
  • Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  • Vai ao forno cerca de 30 minutos. Retirar e deixar arrefecer fora do forno. Guarde em latas.

Bom Apetite 🙂

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Biscoitos de Cereais, Amêndoa e Gengibre na Mycook


www.mycook.pt

Agora é só fazer a imaginação voar e criar embalagens e fitinhas lindas… Dão um bonito presente e sempre muito apreciado.

Ingredientes

100 g de cereais integrais (usei os que tinha em casa Néltle Fitness)
80 g de amêndoas (podem ser picadas, inteiras ou laminadas. Não importa)
50 g de nozes
80 g de açúcar mascavado
40 g de mel (4 colheres de sobremesa)
50 g de azeite
50 g de farinha
Sumo de 1 limão peq.
Sumo de 1 laranja (cerca de 50 g)
1 pitada de sal
1 colher de chá de gengibre
1 colher de chá de canela
Algumas amêndoas inteiras para decorar (cerca de 14)

Preparação

Triture os cereais, as amêndoas e as nozes. 15 segundos – velocidade 9
Junte o açúcar, a farinha, a canela, o sal e o gengibre e envolva. 10 segundos – velocidade 6
Acrescente o mel, o azeitee os sumos da laranja e do limão. 20 segundos – velocidade 5
Tire bolinhas de massa e espalme-as com a mão.
Coloque num tabuleiro untado e polvilhado de farinha.
Por cima de cada biscoito crave suavemente uma amêndoa e pincele as amêndoas com manteiga derretida.
Leve a forno médio, 170º, no máximo 30 minutos.
Retire do forno, tire-as do tabuleiro onde assaram e coloque em cima de uma grelha para que arrefecem.
Comem-se muito bem com chá ou mergulhadas no leite. Conserve-as dentro de frascos ou latas.
São excelentes para ofertas originais.

Bom Apetite 🙂

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